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端午节令食品专项监督抽检结果揭晓

合格率达100%

发布日期: 2019-05-30 来源: 金华晚报 作者: 胡哲南 字号:[ ]

  5月29日,从市市场监管局传来消息,端午节令食品专项监督抽检结果揭晓,经检验检测,所抽检产品全部合格,合格率达100%。

  随着端午佳节临近,连日来,市市场监管局开展了端午节令食品专项监督抽检工作。据了解,本次专项监督抽检工作主要针对我市大型商超、蛋糕店等销售端午节令食品的流通企业和粽子、糕点等食品生产企业,共抽检58批次,生产单位涵盖浙江、山东、江西、福建和四川等5个省份。其中,生产单位在金华本地的共35批次。主要检测重金属、食品添加剂、农药残留、兽药残留、非法添加物、微生物等39个质量指标。经检验检测,所抽检产品全部合格,合格率达100%。

  据介绍,本次抽检的端午节令食品按产品类别分为七大类,分别为粽子17批次,黄酒5批次,绿豆糕20批次,黄瓜5批次,黄鱼黄鳝(生鲜类)4批次,咸鸭蛋6批次,醇香大黄鱼(水产制品)1批次。其中,粽子、黄酒、绿豆糕三类产品按照《浙江省2019年端午专项食品安全监督抽检方案?#26041;?#34892;检测,黄瓜、黄鱼黄鳝(生鲜类)、咸鸭蛋、水产制品四类产品按照?#35910;?#23478;食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》检验项目进行检测。

  市市场监管局相关负责人表示,虽然本次抽检未检出不合格产品,但随着气温升高,细菌繁殖加快,如消费采购、贮存及食用不当,仍容易导致食物腐败变质,引起食品安全问题。市市场监管局建议广大消费,购买端午节节令食品时,要选择正规的商超,选购生产标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标识齐全的产品。此外,消费购买该类产品后应索要购物小票或发票等相关?#23616;ぁ?/p>

 
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